Wrap Integral de Pavo y Champiñones Kennet

Wrap Integral de Pavo y Champiñones Kennet

Los champiñones se combinan con ingredientes naturales que realzan su textura suave y su delicado gusto, ideal como entrada saludable o acompañamiento.

Preparación.

  1. Saltear los champiñones 4–5 minutos hasta que pierdan humedad.
  2. Calentar ligeramente la tortilla.
  3. Untar mostaza.
  4. Colocar pavo, champiñones y zanahoria.
  5. Enrollar firmemente y cortar en diagonal.

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Ingredientes

  • 1 tortilla integral grande
  • 80 g pechuga de pavo natural en tiras
  • ½ taza (60 g) champiñones en láminas
  • ¼ taza zanahoria rallada
  • 1 cdta mostaza Dijon
  • 1 cdta aceite de oliva

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